炸酱面
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步骤1/5
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冷水下面，水开后煮3～5分钟，捞出，过冷水沥干
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步骤2/5
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利用煮面时间，胡萝卜、黄瓜、大葱切丝备用。西红柿可过开水去皮，切片待用。
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步骤3/5
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面放入碗里，上层放入之前切好的菜均匀地铺在面上后。 另起锅放少许油下五花肉翻炒，放1勺黄豆酱炒香即可。备注（黄豆酱是咸的有色的所以不用放盐和酱油）
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步骤4/5
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把刚炒好的肉酱放至面中央。
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最后一步
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吃的时候，拌均即可食用啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-17
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