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凉拌藕片

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楠楠的美味生活

出淤泥而不染，濯清涟而不妖。”文人雅士多咏颂莲叶莲花，而忽略了埋在淤泥里的莲藕，其实它内里洁白，亦是洁身自爱的真君子。莲藕味甘、清脆爽口是一道美味，但对于它的药用价值人们却未必知道。 药书有记载，莲藕生则性寒，熟则性温。能健脾开胃、补血止泻，治脾胃虚弱、精神不振等症。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
藕 一个
、
葱花 适量
、
蒜末 适量
、
小米椒 3个
、
醋 1勺
、
糖 半勺
、
酱油 两勺
、
香油 少许
、
辣椒油 一勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-17

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