家常扁豆(超好吃哦！)
本人特别爱吃扁豆，特别特别爱吃，说不出原因。
-
步骤1/7
点击查看大图
扁豆弄好，洗净，开水抄一下，一定要抄，因为容易熟，而且我家有宝宝，孩子吃着容易嚼烂。
-
步骤2/7
点击查看大图
肉切片，越薄越好。我放的几乎都是肥肉，不喜欢吃肥肉的也可以放瘦肉。我喜欢把肥肉的油炸出来，这样菜的口感也好。(荤油毕竟好吃哦。)
-
步骤3/7
点击查看大图
葱姜蒜切好，葱切条，蒜切片，姜切丝。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里加油，我用的玉米油。油热了之后加入葱姜蒜爆炒，喜欢甜的可以加一点点糖，为下面炒肉做糖色。也可以不加。可以多炒一会，炒出葱姜蒜的香味就可以了。
-
步骤5/7
点击查看大图
肉片加进去，爆炒。直到肉片变成透明的，颜色金黄，这样肉里的油就都出来了，吃起来也不会腻。而且很香哦！
-
步骤6/7
点击查看大图
最后一步，扁豆，快到锅里去！翻炒两分钟，放少许生抽和盐，一分钟后就可以出锅了！
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦，好香啊。味道真的好好啊。宝贝都吃了好几块呢，肉也吃了几块。老公也说好吃。耶✌！
扁豆在摘的时候要去掉丝丝，这样才更嫩，口号好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-16
炒扁豆的其他做法
炒扁豆的相关分类
炒扁豆的相关推荐
-
最爱那一抹绿～家常扁豆丝
38472人看过 -
蒜肉扁豆烧土豆
27915人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32498620人看过 -
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
29138997人看过 -
家常豆腐
7448546人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16510048人看过 -
平菇炒肉片
2736327人看过 -
皮蛋豆腐
31021106人看过 -
杏鲍菇炒木耳
1323593人看过 -
红扁豆烧前上肉(家常菜)
436254人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14697617人看过 -
#餐桌上的春日限定#洋葱炒土豆片
1672119人看过
