萝卜丝饼
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萝卜丝饼,以前大街小巷都有卖,现在少了,自己做来吃吃。现在正是吃萝卜的时候,别错过了
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烹饪步骤
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步骤1/1
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白萝卜切成细丝,放一点盐腌着。大概十分钟样子,过去把水拧干,敲一个鸡蛋进去,放入胡椒粉和孜然粉,再放一点面粉进去。开始搅拌,面粉量也不要放太多,差不多能成糊糊就好了,太多的话不嫩不好吃的。然后就下油锅煎,小火,正反面多翻翻就好了。如果糊糊太干,就敲俩鸡蛋进去。看萝卜丝量定哈
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-16
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