面食小吃套环
每当过年的时候,妈妈都会自己做一些小零食给我们吃,现在依然怀念妈妈的味道,总感觉温馨
下载App查看
-
步骤1/7
首先把面粉发酵醒面,里面呈现蜂窝状即可。另和面一小团(此面团不用发酵,面团大小是发酵面团的三分之一)图片之前准备步骤忘记拍照了!果子炸多少,根据家庭喜爱程度决定
-
步骤2/7
点击查看大图
把面团按比例3:1(发酵面团:一般面团)揉在一起(妈妈说这样的比例是为了油炸的时候不会过分膨胀,炸出来的形状好看),然后像擀面条一样,擀成面皮,划成3cm宽的条状
-
步骤3/7
点击查看大图
每三条叠落在一起,切成小长方形,中间划一个口子
-
步骤4/7
点击查看大图
把一头塞进口子里拉一下,就成了途中旋转的蝴蝶结一样
-
步骤5/7
点击查看大图
将做好的面食放在八成热的油温里炸,炸的时候翻个身,为了使两面都炸的均匀上色
-
步骤6/7
点击查看大图
将两面炸至金黄色即可,尝一口脆脆的,满口香
-
最后一步
点击查看大图
个人喜欢不放糖的,但是家人喜欢放糖,这时候准备一点水熬糖水,不要熬的太稠,将所有的果子分批次浸一下糖水即可!甜甜的!脆脆的!香香的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-16
炸面片的其他做法
炸面片的相关分类
炸面片的相关推荐
-
套环
145102人看过 -
干煸豆角
1440000人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1170052人看过 -
#女神野餐记#空气炸锅披萨
200472人看过 -
牛肉丸子
147836人看过 -
香酥大麻花
36978人看过 -
黄瓜条
184224人看过 -
最成功的炸油条方法
335162人看过 -
酸辣土豆丝卷饼
223362人看过 -
锅盔
173638人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80245139人看过 -
单饼
614321人看过