是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌莴苣丝的做法

点击查看大图

凉拌莴苣丝

浏览 31.3万 · 收藏 2367 · 学做 15

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。晚上打算喝粥，用莴苣丝凉拌一下吃着最舒服了~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

莴苣 2根

、

盐适量

、

白砂糖适量

、

油适量

、

小尖椒 2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
莴苣削皮后洗净
步骤2/8 点击查看大图
莴苣切丝
步骤3/8 点击查看大图
加入适量盐
步骤4/8 点击查看大图
用筷子拌匀，腌制二十分钟入味
步骤5/8 点击查看大图
小尖椒切段
步骤6/8 点击查看大图
二十分钟后倒掉腌制莴苣丝的盐水，加入适量白砂糖（根据个人口味添加，我喜甜，放很多）
步骤7/8 点击查看大图
淋入熟油（热油），用筷子搅拌均匀即可
最后一步点击查看大图
成品图（小尖椒点缀）

小贴士

莴苣丝最好加香葱，热油淋上香葱真的很香很香的！家里香葱正好没了，用小尖椒代替了~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-16

换个做法

凉拌莴苣丝的相关分类

荠菜春笋青团腌笃鲜香椿炒鸡蛋私房菜更多

凉拌莴苣丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许