山楂糕
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步骤1/7
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山楂洗净
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步骤2/7
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抠核
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步骤3/7
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水高过山楂，煮开
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步骤4/7
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煮开捞出放入料理机，山楂水留着备用
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步骤5/7
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搅碎
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步骤6/7
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打成的泥重新放入锅内，加入1:1的冰糖，放一点山楂水，按自己口味来，小火煮，煮到冰糖都化了，山楂变深色了就好了
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最后一步
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在保鲜盒里抹上一层油，倒入山楂酱，单吃酱也很好吃，留着抹面包也不错，放入冰箱，第二天倒扣出来，切块就能吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-16
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