【鱼小厨:蒸】隔水花旗参党参炖乳鸽
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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鸽子剪成两半,也可以不剪。放入枸杞.***参.黄芪.红枣,当归等。加适量水。没过鸽子。放入蒸锅,隔水蒸。
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最后一步
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很简单,以上材料都放进大碗里,加水没过鸽子,放入蒸锅,水烧开转小火隔水蒸45-60分钟。蒸好后,鸽子肉用盐加点鸽子汤调的汤盐水蘸着吃,好吃极了。汤也好喝,有***参红枣的甜味。
小贴士
党参,枸杞,姜,红枣必放,其他的可以酌情。可以替换成人参,石斛啊之类的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-16
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