糖醋里脊
浏览 10159 · 收藏 70 · 学做 1
将做法保存到手机
宝贝最近爱上吃肉，变着花样给他做肉，酸酸甜甜的口感，想不爱都难呐！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
里脊肉切大约一厘米的条状，加少许盐生姜料酒腌制入味
-
步骤2/4
点击查看大图
玉米淀粉加一小搓苏打混合，加适量水调成水淀粉糊，倒入腌制好的里脊肉中
-
步骤3/4
点击查看大图
入锅炸，要一条条放入，油温也要高些，这样不会粘锅，面糊也挂的住。图片上炸了一次后的模样
-
最后一步
点击查看大图
第二遍炸好，留底油调汁，糖和醋的比例2:1增加色泽可以倒入些番茄酱，倒入炸好的里脊翻炒均匀即可出锅
小贴士
小苏打可以让面糊口感更酥脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-16
换个做法
糖醋里脊的相关分类
糖醋里脊的相关推荐
-
瘦肉丝瓜汤
211289人看过 -
清炒南瓜
13517856人看过 -
地瓜饼
816742人看过 -
香肠蒸毛豆米（超级简单又美味）
242594人看过 -
葱油佛手瓜
69758人看过 -
五花肉炒四季豆
8236268人看过 -
【猫咪之家】麻婆豆腐
26369人看过 -
肉末炒豆芽
44422人看过 -
蒜蓉莴笋叶
508440人看过 -
冬瓜肉丸汤
18980531人看过 -
自制客家烫菜
182373人看过 -
反沙芋头
471557人看过
