黄金豆腐
一块豆腐两种做法,简单而不失美味,让你体验鸡蛋与豆腐的完美结合
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步骤1/7
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一块北豆腐先修饰一下吧旁边的边角去掉,然后切成块
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步骤2/7
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烤盘内刷油,把豆腐摆进去然后放进烤箱烘烤15分钟
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步骤3/7
拿个碗里面打两个鸡蛋,放入精盐,虾皮,葱花,备用
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步骤4/7
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15分钟过去了,把碗里的鸡蛋倒进烤盘里在烤10分钟,我个人喜欢放点辣椒面跟孜然,放不放都行。
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步骤5/7
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时间到了,把豆腐从烤箱拿出来就能吃了,注意点,烫嘴
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步骤6/7
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把刚才用剩下的边角料倒入碗内,依次添加,精盐,白糖,鸡精,酱油,米醋,葱花,虾皮,香油,然后搅拌均匀,在扣进盘子里,就可以了
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最后一步
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最后可以放点葡萄干作为点缀,再就是,葱花要放在豆腐上面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-16
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