盐焗鸡蛋
浏览 224252 · 收藏 1099 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
生鸡蛋
10个
、
粗海盐
3斤左右
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
生鸡蛋洗干净擦干水份备用,在砂锅下面铺好一层5mm左右的粗海盐,想要鸡蛋里面有咸味的轻轻把鸡蛋嗑一下有裂缝就好,不要太用力,太用力就烂了,把鸡蛋放进去。
-
步骤2/3
点击查看大图
把鸡蛋铺在海盐上后再用海盐把鸡蛋覆盖好就可以开始焗了,一开始中火五分钟再小火焗个十分钟关火,别急着打开,让余温继续焗个半小时
-
最后一步
点击查看大图
焗好的鸡蛋大功告成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-16
换个做法
盐焗鸡蛋的相关分类
盐焗鸡蛋的相关推荐
-
盐焗鸡蛋~电饭煲版
159326人看过 -
盐焗鸡蛋
310310人看过 -
#LG御见美好食光#广府古法盐焗鸡
206066人看过 -
糖醋排骨
753857人看过 -
电饭锅版盐焗鸡
13811954人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73090904人看过 -
古法铸铁锅盐焗鸡
140102人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
407114人看过 -
盐焗鸡蛋
92299人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
424413人看过 -
无烤箱版叉烧肉
884330人看过 -
#一蔬一饭皆告白#纸皮烧卖
178659人看过