米饭鸡蛋饼
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步骤1/6
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首先准备100克蒸熟的米饭,我用的是中午剩下的米饭。鸡蛋打入碗中搅匀。葱少许切碎。
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步骤2/6
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将米饭,葱花倒入蛋液中搅匀,再加入适量盐和咖喱粉搅匀。
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步骤3/6
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煎锅中倒入适量食用油,油热后,将准备好的米饭蛋液倒入锅中(要让蛋液均匀的铺到锅中,这样更利于成熟,可以端起锅摇一摇,或者用铲子抹匀),将火调成小火。
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步骤4/6
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小火剪三分钟,待饼成型,翻倒背面继续煎两分钟即可出锅。香喷喷的鸡蛋饼就做好了。
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步骤5/6
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出锅!
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最后一步
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摆盘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-15
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