酸菜肥牛汤
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烹饪步骤
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步骤1/2
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备材料，酸菜切长条，用水泡10分钟后倒掉水。芹菜叶切碎。
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最后一步
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放4碗水，煲开后放入酸菜，煲15分钟左右，用筷子夹起一小块酸菜试味，若咸酸味道已经变得较淡，开大火，放入肥牛片，芹菜叶，几滴花生油，用筷子搅拌，汤一烧开即可关火，可以洒些白胡椒粉。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-15
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