南瓜馅包子
做给1岁的小侄女吃……因为现在外面卖的包子……商家为了增加包子美观、大多数都放了添白剂、不利于健康、不敢给宝宝吃…所以就自己动手了、这次我做的这款包子是用南瓜来做馅的…… 南瓜中含营养成分：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等…这些都是很益于人体的哦…
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步骤1/6
1、先准备500～560开水，倒出一小碗晾着，把白糖倒入剩下的开水里融开。把小碗的温水倒入酵母里，将酵母融化开。面粉放入容器里，将泡打粉、白糖水、酵母水依次倒入，边倒边搅拌，将面粉充分搅拌均匀， 直到容器底部没有散面粉。将湿面粉揉成光滑的面团。
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步骤2/6
2、把面团放在温暖的地方发酵……发酵到2倍大……(我发酵用了40分钟左右) O(∩_∩)O
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步骤3/6
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3、南瓜去皮切块……放压力锅煮熟……
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步骤4/6
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4、把煮熟的南瓜捣成泥……放入炒锅小火炒……根据自己口味适量加入白糖和少许花生油……直至南瓜泥水份炒干即可……美味的南瓜馅就完成啦……嘻 ^_^
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步骤5/6
5、将发酵好的面团从容器中取出来。 排气……反复揉成光滑的面团…… 把揉好的面团分成大小均匀的小面团…… 擀成片…… 包入南瓜馅…… 收口……O(∩_∩)O 整好型，把面包放入蒸笼…… 蒸20分钟……
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最后一步
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美味的南瓜馅面包完成啦……(≧∇≦) 南瓜馅做成的面包吃起来味道有点像奶皇馅味道……很香浓……个人表示好喜欢这味道O(∩_∩)O嘻嘻…
1.在面粉内添加入少量泡打粉……面包的味道和口感会变得更好哦(≧3≦)……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-15
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