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京酱肉卷饼的做法

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京酱肉卷饼

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莜面，也叫裸燕麦面，又叫油麦面，这种植物的子实也叫莜麦。由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。另外，莜面还是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。只是莜面不容易消化（晚餐最好不要吃）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

莜面

、

里脊肉

、

大葱

、

甜面酱

、

番茄酱

、

糖

、

鸡蛋

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
西贝莜面六袋～
步骤2/8 点击查看大图
这次要试用的是莜面，莜面含有钙，磷，铁，核黄素，水溶性膳食纤维，亚油酸等多种人体需要的营养纤维
步骤3/8 点击查看大图
准备好摊饼的材料
步骤4/8 点击查看大图
莜面鸡蛋加水搅匀，成糊状
步骤5/8 点击查看大图
用电饼档或者小锅摊成饼、表面金黄色即可
步骤6/8 点击查看大图
摊好了饼这时可以处理加馅、把葱切好备用、调制酱料，甜面酱番茄酱加糖搅拌、
步骤7/8 点击查看大图
把里脊肉切成条状到一点酱油抓匀，放锅内炒熟，把调好的酱倒在肉上，炒至均匀上色，称出即好
最后一步点击查看大图
把饼卷好即可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-15

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