冬日补血甜品：红糖炖酒糟核桃
没有红酒糟，有土黄酒也是可以的。这个是浙江金华坐月子里的神奇
-
步骤1/8
点击查看大图
在没有碾压工具的情况下我是用菜刀把核桃肉切薄片的
-
步骤2/8
点击查看大图
剁几下就很碎的。也可以用药杵捣碎，但不建议用电动粉碎机器，太碎了口感不好
-
步骤3/8
点击查看大图
这是做黄酒剩下的红酒糟，我一份份冷冻在冰箱里，不然它会持续发酵，酒都太高了也不好闻
-
步骤4/8
点击查看大图
两碗水煮核桃20分钟小火
-
步骤5/8
点击查看大图
放入酒糟大火煮沸一分钟，把酒精蒸发掉。
-
步骤6/8
点击查看大图
当红糖
-
步骤7/8
点击查看大图
放鸡蛋打散
-
最后一步
点击查看大图
很补血的冬日甜品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-15
红糖炖酒糟核桃的其他做法
红糖炖酒糟核桃的相关分类
红糖炖酒糟核桃的相关推荐
-
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25485386人看过 -
酒酿蛋
54640人看过 -
益气补血酒酿粥
268923人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18222391人看过 -
酒酿赤豆小元宵
92262人看过 -
一个大汤勺煮出圆滑完整的醪糟鸡蛋还是溏心的
428991人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1093870人看过 -
桂花酒酿丸子
392233人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒
712748人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1214921人看过 -
酒酿元宵私家配方——甜品系列
29414人看过 -
酒酿荷包蛋#肉肉厨
41485人看过
