红烧龙虾
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步骤1/8
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把买来的龙虾用清水浸泡10分钟。
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步骤2/8
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剪掉龙虾须、用刷子把每个龙虾刷洗净。
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步骤3/8
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洗净后沥水。
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步骤4/8
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把配料洗净切好备用
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步骤5/8
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坐锅烧热，倒油烧热加入豆瓣酱翻炒，再加人小米椒、葱、姜炒香。
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步骤6/8
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倒入沥干水的龙虾翻炒至变色。
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步骤7/8
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加入糖、料酒烧会，再加入清水大火煮开，再转中火焖煮入味，最后大火收汁即可出锅。
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最后一步
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出锅装盘，用香菜装饰下即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-15
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