土豆炖牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉先用水泡一下去血水,然后牛肉➕料酒煮煮熟,汤留着。土豆切块,大蒜切块,生姜切片
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步骤2/4
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油入锅烧热➕生姜,大蒜,干辣椒2、3个,八角2个,爆香➕牛肉翻炒。➕2勺糖,蕃茄酱(没有可以放一个切小块的番茄)炒匀➕生抽
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步骤3/4
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➕土豆炒匀,放入之前煮牛肉的汤,汤盖过土豆,盖上锅盖大火收汁
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最后一步
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➕盐,等土豆软了就可以出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-15
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