麻酱饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
80度左右温开水和面，如果用饺子面之类的高筋面粉需要和的软一些
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步骤2/4
和好的面醒大概20分钟后，按量取面剂擀成薄面皮，并在面皮上抹少许油，撒少许盐，根据口味抹芝麻酱。
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步骤3/4
将抹好麻酱的面皮卷起来，像卷春卷一样，再把长卷的两头封住，防止芝麻酱流出来。封好后的长卷一头向内卷起，将整条长卷卷成一卷，如
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最后一步
平底锅中放少许油，小火，放入擀好的饼 两面烙制金黄即可出锅，表皮香脆，内心松软
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-14
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