披萨
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步骤1/9
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200g面粉加入水,酵母,糖,盐,牛奶面包机揉面,面团揉至扩展状态加入黄油,揉五分钟左右即可,发酵两倍大。气孔如图
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步骤2/9
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面发好擀好面皮,擀约3毫米厚度,用长方形烤盘,或者圆形烤盘,面皮擀好用叉子扎点小洞,面坯涂上番茄酱,撒上芝士。
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步骤3/9
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依次放上食材,洋葱,青椒,西红柿,火腿。
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步骤4/9
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进烤箱,中层下管200度烤10十分钟,再转上下温度180度烤15分钟,拿出来撒上芝士180度再烤5分钟,就可以了,每个烤箱可能有差异,根据情况调整温度!
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步骤5/9
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烤好的成品。
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步骤6/9
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圆形的披萨
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步骤7/9
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做了很多次,小盆友的最爱!
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步骤8/9
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配一杯牛奶或者豆浆,唯美食与爱不可辜负!
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最后一步
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这是虾仁的,(虾仁放点料酒和蒜茸炒一下,去腥味)微辣口味的,放了青椒、豌豆,洋葱,材料可以根据自己口味加入!
火腿换成大虾也非常鲜美好吃,喜欢吃辣的可以撒点辣椒粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-14
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