空气炸锅炸鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/2
鸡翅洗干净后正反面各划两道,将水分吸干(一定要尽可能吸干水分才能炸出香脆口感),放盐、烧烤酱、炸鸡粉、黑椒粉腌制一小时左右
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最后一步
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入锅前再将鸡翅均匀蘸满香脆炸粉(因没有面包糠,我在超市买的香脆炸粉代替),炸锅最好先预热几分钟。然后将鸡翅平铺于炸锅上,没有刷油,因为鸡肉自己会出油,调至180度10-15分钟左右,好了以后就能享受外脆里酥的炸鸡翅啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-14
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