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炒红果

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北方的冬天到了，山楂也收获了，红红的看到口水就不自觉的分泌。通常山楂可做糖葫芦，炒红果，红果涝，果丹皮，山楂糕，晒干做山楂片。山楂有降血脂，助消化的作用，长期食用对三高的人士可以得到改善。所以爱吃肉的人，最好常吃山楂。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
山楂 500g
、
白砂糖 150g
、
水 120g
烹饪步骤
小贴士

山楂分铁果和面果，通常铁果比较适合做炒红果，不会烂。铁果不好买，实在没有用面果也行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-14

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