麻辣香锅（螃蟹版）
-
步骤1/10
点击查看大图
材料：麻椒，大料，辣椒段，大蒜切片，小葱切末。
-
步骤2/10
点击查看大图
材料：剁椒，郫县豆瓣酱。
-
步骤3/10
点击查看大图
藕、土豆、金针菇、火锅丸子先焯熟。
-
步骤4/10
点击查看大图
螃蟹收拾干净，裹干面粉，中火炸至金黄，备用。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里放油，五成热时放麻椒、辣椒段，炸出香味。
-
步骤6/10
点击查看大图
放剁椒、郫县豆瓣酱大蒜炒香。
-
步骤7/10
点击查看大图
放入提前焯好的东西，翻炒均匀。
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入螃蟹，快速翻炒，防止粘锅。快炒好的时候加一些椒盐，就完成了，因为剁椒和郫县豆瓣都有盐味，可以不用再加盐了。
-
步骤9/10
点击查看大图
成品，出锅撒一把葱花或香菜，有炸花生米更好....
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-14
麻辣香锅的其他做法
麻辣香锅的相关分类
麻辣香锅的相关推荐
-
麻辣螃蟹煲
26146人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4202241人看过 -
#2018年我学会的一道菜#虾仁三鲜饺子
1177837人看过 -
虾三鲜饺子#我的养生日常-远离秋燥#
209361人看过 -
葱姜炒螃蟹
1660619人看过 -
#给年味整点鲜的#爆炒螃蟹
151183人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5920117人看过 -
麻辣香锅
1448821人看过 -
#豪吉川香美味#麻辣椒盐小螃蟹
106789人看过 -
超美味的油焖大虾
21665382人看过 -
香菇虾仁饺子
147516人看过 -
葱烧豆腐
387104人看过
