菌菇山药排骨汤
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秋冬食白,山药、蟹腿菇,都是不错的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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排骨汆一下去血腥,不要煮太老了,注意时间
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步骤2/5
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胡萝卜切块,山药切块放水中防止氧化变黑,配菜准备好。
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步骤3/5
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油爆姜片后加入排骨炒至微微变黄。
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步骤4/5
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先加排骨熬煮,10分钟左右后加入山药胡萝卜块,蟹腿菇最后加,熬制出浓香汤。
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最后一步
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出锅后棒棒哒,盛一小碗给自己。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-14
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