糖醋小排
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不太爱吃肉的人，想吃肉的时候基本上就这道菜能闪现在脑海中。周末在家，想吃就做！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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排骨在开水中焯水去沫；（锅内可以放两片生姜去腥哦）
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步骤2/5
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醋、白糖、盐、料酒，调治好料汁备用；
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步骤3/5
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焯水后的排骨捞出控水备用；
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步骤4/5
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锅内放油、白砂糖加热至糖完全融化；
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最后一步
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排骨入锅小火慢炖，汤汁收紧挂色即可出锅。出锅前放少许盐调味；
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-14
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