炸薯球
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步骤1/7
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红薯洗净切成小块,在锅里蒸熟后,用勺子压成泥。
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步骤2/7
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再加入一勺白糖。
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步骤3/7
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倒入半碗面粉。
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步骤4/7
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搅拌均匀成粘稠的浆糊状,也不能太稀了!
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步骤5/7
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带上一次性手套,抓一团面糊,用左手虎口捏成一个圆球,再用右手里的勺子把薯球放进锅里。
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步骤6/7
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用小火慢慢地炸成金黄色就可以捞出来了!
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最后一步
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装盘,享用金灿灿的薯球吧!香糯可口,甜而不腻,是老少皆宜的一道甜点!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-14
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