咖喱土豆块（快手版）
唠叨两句，这款咖喱土豆块呢，是简易版的，家里没有菜了，只剩下三个土豆，一把香菜一个已经红的青辣椒，一把金针菇，实在不知道吃什么了，也懒得出去吃，一眼瞄上了放在小瓶瓶里的咖喱块，当即决定做这个反正就我自己吃，把家里有的觉得这样那样能吃的就搁里面了，所以原版不是这样滴，是有肉肉滴，
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步骤1/10
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土豆切厚片再切成大小差不多的丁，放清水里泡去淀粉，备用，
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香菜切末，鸡肉肠切丁待用
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起锅热油，
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步骤4/10
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油七分热时下土豆块大火不停翻炒两分钟，
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步骤5/10
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表面微黄时下肠丁翻炒几下，
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步骤6/10
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加水，跟土豆齐平，要是喜欢汤多的就沫过点，盖盖中火炖差不多十分钟，我这个只是个参考，我切的块小，要是块大就十分多钟，依情况自定，反正就是土豆拿出来拿锅铲一压就碎就可以了，千万不要弄太长时间，要不一会搁完咖喱炒的时候你就会发现越来越像某种东西，哈哈哈哈，，，，
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步骤7/10
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搁咖喱块，翻炒至化，
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步骤8/10
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就这样汁稠稠的就好了，关火，
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步骤9/10
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放香菜，可不放，个人爱好，放盐，称锅热翻炒均匀既可，出锅，装盘，
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最后一步
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成品
其实吧，这里面可以搁好多东西呢，原版里基础就有《胡萝卜，洋葱，肉肉，土豆都是丁o 像丸子鱼豆腐啊都可以弄进去以后我会发原版滴》
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-14
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