蔓越莓饼干
喜欢蔓越莓酸甜的味道，把蔓越莓加到饼干、面包、蛋糕都很好吃！
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步骤1/7
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准备好材料（蛋液没拍
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步骤2/7
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黄油软化后，加入糖粉搅拌均匀；
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步骤3/7
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加入一勺蛋液，搅拌均匀；
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步骤4/7
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加入稍切碎的蔓越莓干，搅拌均匀；
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步骤5/7
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加入低粉，翻拌均匀；
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步骤6/7
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随自己喜欢的形状整形，用保鲜膜包起来，入速冻，定型30分钟；
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最后一步
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切片摆放在烤盘上（我用的是不粘烤盘，没有的，记得垫油纸）。180度20分钟，注意上色情况，上色即可，时间仅供参考！最后几分钟一定要注意，以免烤焦！
1、黄油无需打发；2、所有材料混合后，不要过度搅拌，以免起筋；3、冷冻有助定型
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-14
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