爆炒豬肚絲
父親的味道
-
步骤1/9
点击查看大图
醬油小粉清洗豬肚
-
步骤2/9
点击查看大图
溫水洗至不黏糊
-
步骤3/9
点击查看大图
飛水（薑片煮開的水）
-
步骤4/9
点击查看大图
準備好冰塊
-
步骤5/9
点击查看大图
將飛水過的豬肚放入冰塊中冰鎮：目的--脆肚
-
步骤6/9
点击查看大图
切絲，醬入醬油、油、薑絲擱置二十分鐘
-
步骤7/9
点击查看大图
油爆炒五成熟再快速撈出放入旁邊涼涼
-
步骤8/9
点击查看大图
將大料放入熱油中爆炒至香辣...再加入耗油、醬油、鹽爆香後...倒入肚絲
-
最后一步
点击查看大图
一碗香辣可口的肚絲完成！下飯又下酒
處理難度高
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-14
爆炒豬肚絲的相关分类
爆炒豬肚絲的相关推荐
-
米饭终结者~小炒黄牛肉
1962659人看过 -
巴沙鱼番茄汤
15474663人看过 -
青椒焖肚
9935人看过 -
红烧排骨
30394898人看过 -
凉拌猪肚丝
65464人看过 -
开胃肚丝#舌尖上的春宴#
272560人看过 -
酸辣肚丝
22193人看过 -
清炒菠菜胡萝卜
9215878人看过 -
#年在一起 鲜才够味# 爆炒猪大肠
176368人看过 -
巴斯克芝士蛋糕❗不用淡奶油，健康酸奶版
2186136人看过 -
烧牛肉
131557人看过 -
#夏日开胃餐#咸鱼茄子
179973人看过
