营养美味早餐--海蛎煎蛋
海蛎也就是生蚝,是我非常喜欢的一种海鲜,我喜欢它的味道,像小黄瓜一样清新的味道
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步骤1/6
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海蛎洗净待用
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步骤2/6
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我家没有大葱了。只好用洋葱代替了。不过味道也是棒棒哒
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步骤3/6
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加入盐和胡椒粉
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步骤4/6
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加入鸡蛋拌匀,别太用力把海蛎搅碎
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步骤5/6
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锅中热油油要多放点,油热加入拌好的海蛎蛋液
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最后一步
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下层煎制好后翻面,煎一分钟出锅
海蛎本就可以生吃,所以不建议烹制时间过久,而且不建议放入姜或者料酒等去味的东西。个人觉得海蛎并不腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-14
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