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绿豆排骨汤的做法

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绿豆排骨汤

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第一次做这道绿豆炖排骨呢！嘻嘻，试试手。最后味道特别好，有鸡汤的鲜味儿…

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排骨 1根

、

绿豆 300g

、

红枣 2个

、

姜适量

、

蒜

、

葱

、

抽料

、

酒

、

醋

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材
步骤2/4 点击查看大图
排骨过水，去浮泡沫，冲洗。热锅放油，爆香姜蒜花椒，放排骨炒。放生抽、盐、醋再炒3分钟左右。
步骤3/4 点击查看大图
放热水没过排骨，煮10分钟，放泡好的绿豆，中火煮开改小火煮40分钟左右，调味，起锅。
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成品照

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-13

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