蛋黄焗玉米的做法

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蛋黄焗玉米

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这道菜是饭馆里面吃的，很喜欢，就回家自己试做了一下，味道真的很棒，又快手，又下饭！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

玉米 1根

、

咸蛋 2个

、

油少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
玉米整根洗干净，拨粒！
步骤2/8 点击查看大图
拨完后不要再过水，避免影响玉米的香甜！
步骤3/8 点击查看大图
用刀从中间切开咸蛋。
步骤4/8 点击查看大图
取出蛋黄。
步骤5/8 点击查看大图
加水搅拌均匀，蛋黄压碎。
步骤6/8 点击查看大图
少量油低火，油稍温就倒入玉米翻炒，稍微变金黄，就可以。
步骤7/8 点击查看大图
加入咸蛋液煮开就可以出锅。
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成品

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-13

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