蒸龙利鱼卷
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嫩嫩的龙利鱼柳,怎么做都好吃,先来个蒸的。曾经在一酒店里吃蒸的,大厨卷成了花,好看好吃。我只能学着试试了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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冰冻的龙利鱼解冻,片成薄片再卷成卷。卷口朝下扣盘子里。淋上生抽与料酒,生姜丝与葱丝。
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最后一步
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隔水蒸八分钟左右,浇上蒸鱼豉油与香油。成品~~鲜、香、嫩,且简单。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-13
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