肉桂苹果酱
儿子最近爱上了土司加果酱，正好家里有一大箱苹果，那就来做苹果酱吧。这款苹果酱没有用搅拌机打碎，吃起来还是有果肉的味道，酸酸甜甜的很好吃，配土司最棒了！
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步骤1/12
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苹果切成小丁，尽量切小一点儿。六个大苹果切了1100g苹果丁
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步骤2/12
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一个柠檬挤汁，出汁40g
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步骤3/12
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苹果丁加入柠檬汁、蜂蜜、白糖
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步骤4/12
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拌匀，静置一个小时
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步骤5/12
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一个小时后已经出汁了
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步骤6/12
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往锅里加入300ml纯净水
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步骤7/12
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大火煮开后，小火煮一个小时
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步骤8/12
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一个小时后，开大火收汁
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步骤9/12
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汁收到一半加入肉桂粉
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步骤10/12
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将肉桂粉拌匀，开中火继续熬煮，期间不停搅拌
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步骤11/12
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熬到苹果酱变浓稠即可，不用熬得太干
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最后一步
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晶莹剔透的感觉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-13
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