南瓜桂花糕
北方大雪纷飞,南方还穿短袖,前段时间都不冷,所以做这糕点吃还是很合适的。
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步骤1/12
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南瓜去皮切片,上锅蒸熟。
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步骤2/12
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辅食机打泥
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步骤3/12
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加入吉利丁粉
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步骤4/12
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上锅隔水加热,搅拌均匀至吉利丁粉完全融化后,拿出来冷却。
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步骤5/12
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淡奶油加入奶粉。
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步骤6/12
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用筷子一直快速打,我打了10分钟,很粘稠的样子,如果量多直接打蛋器打发很快。
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步骤7/12
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淡奶油放入南瓜泥拌均匀。
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步骤8/12
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倒入饭盒里,盖好,放冰箱冷藏3小时。
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步骤9/12
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冷藏定型后,拿出来小刀轻轻挂四面,脱模。
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步骤10/12
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切小块,浇上桂花糖就可以吃啦!
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-13
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