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炸鲜奶-附面包糠做法

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这个方子是向一个做屑夜档的朋友要的,很容易制作。如果嫌面包糠制作麻烦,可省去这一步。加了面包糖炸出来的皮很脆。原方面糊中有泡打粉2g,这东西是添加剂,自已做来吃的能不用就别用。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

这个量小些,开始试做一下,等有经验你也可以加倍来做。此方中的面糊可以褒2倍的牛奶。注明一下:面粉是普通面粉,也是中筋面粉。玉米淀粉、小麦淀粉、木薯淀粉等等统称生粉。

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发布于 2015-11-13

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