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燕麦巧克力芝士蛋糕

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这道食谱灵感来自果壳网的吃货研究所。 通常芝士蛋糕是用消化饼干做底,这次改良下,用燕麦片和面包碎,芝士蛋糕出炉放凉后再抹点融化的巧克力。
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、面包碎可以用手上有的不含馅的面包片都可以,尽量干点的。 2、这款燕麦底芝士蛋糕是粗颗粒口感的,因为燕麦片没有研磨细碎的,喜欢细腻的请研磨细。 3、巧克力隔热水融化后放置一会尽快使用,我做这款蛋糕时天气还是有点热的,巧克力也很快凝固,所以表面没我想要的那么平整,天气冷的地方应该更快。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-11-13

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