青椒肉丝
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肉腌制的粉要选择地瓜粉，不能用面粉，因为面粉遇水会滑，
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
肉切成丝用盐巴，味精，地瓜粉，生抽，一起搅拌腌制。青椒也切丝备用
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最后一步
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锅里油烧腊，先把肉放进去炒七分熟捞出，剩下的油把大蒜放下去，青椒在下锅翻炒。可以加入适量盐巴味精，差不多就可以把肉放下去一起翻炒即可出锅，十分简单也不需要太多的调料天然的味道很好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-13
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