快手番茄鸡蛋炝锅面
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对于上班族,回家想快速吃上一份热腾腾的面,十分钟搞定。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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木耳切丝、蒜拍碎、小葱切碎,蕃茄去皮切丁。
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步骤2/4
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锅中放少许油,倒入鸡蛋滑炒,然后下葱、蒜、木耳、蕃茄翻炒,加生抽、耗油。
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步骤3/4
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加一大碗开水,下面加盐,快熟时放入青菜。面条煮熟出锅可放一点点鸡精。
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最后一步
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我做的是一人份的。有点少哈。
小贴士
我用的是挂面,细点、簿点面条更入味。炝锅面要快,用开水下面,最好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-13
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