栗子奶油戚风杯
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栗子蓉咖啡戚风蛋糕边角和剩余的栗子蓉奶油馅做的,不想浪费美味~约13小杯,杯子是最小的那种蛋糕纸托。 也可以用这个方形蛋糕模具烤个薄薄的蛋糕坯再切割使用做条使用,分量不会像金盘那么大,适合小分量制作(参考栗子蓉咖啡戚风蛋糕,蛋糕坯的三分之一的分量制作)。 如果你手上有蛋糕片和打发的淡奶油用不完都可以这样试试~
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
栗子蓉淡奶油馅
280克
、
咖啡戚风蛋糕条(边角)
4长条
烹饪步骤
-
步骤1/3
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栗子蓉淡奶油馅料理棒搅打均匀。
-
步骤2/3
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戚风蛋糕条弄小节,备用。
-
最后一步
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馅装入裱花袋,用花型嘴绕圈挤到杯托里,戚风条搁在或插在挤好的奶油馅上面,盖好冰箱冷藏或现吃都可以。
小贴士
1、消耗蛋糕剩余边角料和馅料的简单快速做法。
2、最小号的杯托,建议放2层,不会容易变形,看着也像花儿盛开那样漂亮~
3、造型随意,发挥你的小宇宙创意吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-13
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