椒盐豆腐干
小零食也是学做的,第一次做,味道真棒,虽然成色不是很美,我用有限的条件做出来的,其实家里真的应该买个煎锅,哈哈虽然我没有,准备买
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步骤1/5
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豆腐一块,把水分晾干
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步骤2/5
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切成条状
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步骤3/5
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锅里放入油,把豆腐倒进去,用火慢慢煎,可以煎久一点,煎老些会比较香,
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步骤4/5
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煎出来就是这样的,捞出来备着,
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最后一步
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锅底备一点油,把大蒜末放进去爆香,再把孜然粉倒进去,再把晾着的豆干倒进去,速度要快,翻炒下再倒入辣椒粉,胡椒粉,翻炒下就可出锅,撒上椒盐就Ok啦,真的很美味,感觉豆果美食的APP真的很好用,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-13
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