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耦盒的做法

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耦盒

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切墩(初级)

五花肉 500g

、

鸡蛋一个

、

胡萝卜半个

、

大白菜五片

、

鸡腿菇一个

、

莲藕一个

、

小葱 5根

、

面粉适量

、

食盐适量

、

老抽适量

、

生抽适量

、

耗油几滴

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1:把五花肉胡萝卜大白菜鸡腿菇全部搅碎放容器里2:然后加入食盐老抽生抽耗油拌匀3:小葱切碎撒在上面先不要搅动4:把鸡蛋打碎，放热油锅里快速翻炒（油要多一点）5:把炒好的鸡蛋淋在陷的葱花上，再次拌匀。陷就完工了，放一边备用6:莲藕洗净切片，再放凉水泡一下，然后捞起沥干水份7:把陷夹在两片藕中间，全部夹好，放盘子里备用8:面粉加水搅匀，要调到可以粘在藕片上的粘稠度就好了。9:拿锅热油，油热以后，就可以一边把耦盒裹好面粉一边炸了

小贴士

嗯，第一次做，也是第一次上次，虽然颜色没有金黄，但是味道超好，15个月的宝宝一下吃了三个。嗯，（另外不好意思，材料我都是凭感觉放的，所以没有精确克度，就是按平常炒菜的咸淡度对比的。望谅解）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-13

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