土豆胡萝卜丝
大学时光里的我们,蜗居在十来平的小房间里,一个电磁炉,一个锅,就可制造出来的美味!
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步骤1/8
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准备材料,土豆,胡萝卜,青椒,葱姜蒜,蒜苗,瘦肉!
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步骤2/8
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土豆去皮刨丝,过一遍清水,去掉多余淀粉!
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步骤3/8
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其他材料,如图处理!
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步骤4/8
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油下锅,八成热后,放入葱姜蒜,煸香!
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步骤5/8
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放入瘦肉酱油煸炒,直至肉变色!
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步骤6/8
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肉变色后放入胡萝卜丝、蒜苗,继续翻炒!
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步骤7/8
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再放入土豆丝,青椒,盐鸡精适量,翻炒均匀!沿锅边放少许陈醋!翻炒出锅!
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最后一步
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完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-13
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