客家酿茄子
个人比较喜欢吃茄子,刚好家里种了两颗金不换,于是灵感来了……
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子洗干净,在茄子中间划一刀,注意不要切断
-
步骤2/7
点击查看大图
放锅里蒸十五分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里热油放腌好的蒜泥肉末,肉快熟放入金不换叶子
-
步骤4/7
点击查看大图
把炒好的肉末慢慢塞进茄子身上
-
步骤5/7
点击查看大图
塞好的样子
-
步骤6/7
点击查看大图
锅里热油,放进茄子,小火慢煎,反面再煎一小会,把剩余的金不换叶子全部倒进去翻炒一下。最后在茄子身上撒上细盐。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,茄子夹杂着金不换的独特香味,让你齿颊留香,么么哒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-13
客家酿茄子的其他做法
客家酿茄子的相关分类
客家酿茄子的相关推荐
-
空气炸锅烤红薯芝麻球
2210884人看过 -
白菜肥牛卷
42154人看过 -
番茄豆角
129627人看过 -
芹菜馅饺子
20991人看过 -
#打工人的健康餐#止咳杏仁排骨汤
190447人看过 -
枸杞蜂蜜蒸南瓜
2892650人看过 -
浇汁儿臭豆腐
1270382人看过 -
莲藕饺子
618515人看过 -
芝士焗红薯
3046395人看过 -
灵芝煲鸡
155146人看过 -
客家酿苦瓜
10131人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#鸽子汤
232360人看过