豆腐鲫鱼鲜汤
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步骤1/15
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水豆腐,
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步骤2/15
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鲫鱼,油,盐,生抽,酒,淹制30分钟
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步骤3/15
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姜,切丝。
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步骤4/15
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葱花+盐须,切断。。
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步骤5/15
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锅起烟,
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步骤6/15
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放油,
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步骤7/15
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放姜和蒜,爆香,
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步骤8/15
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淹制好的鱼倒下去,翻炒一分钟后加水,,
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步骤9/15
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加水后,放入豆腐,
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步骤10/15
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大中火煮久些,
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步骤11/15
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汤水慢慢变乳白,
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步骤12/15
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熟了,尝下汤,觉得可以后的点葱花盐须,
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步骤13/15
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成品,汤白,味鲜,
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步骤14/15
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煮久些,汤浓些,
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最后一步
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真的很好喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-13
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