是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

潮汕小吃~反沙番薯的做法

点击查看大图

潮汕小吃~反沙番薯

浏览 1.9万 · 收藏 261 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

潮汕小吃~我的最爱╭(╯ε╰)╮

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

番薯 4个

、

白糖适量

、

水适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
( •̀∀•́ ) 番薯削皮洗净切条块状备用
步骤2/4 点击查看大图
锅里热油，油热倒入备好的番薯慢火煎炸至金黄，用筷子插下熟透即可
步骤3/4 点击查看大图
另起锅，锅中倒入水，加入白砂糖煮融，期间要不停搅拌，慢火熬成糖浆(熬糖浆过程葱花倒入锅中，不喜欢可以不下)
最后一步点击查看大图
番薯倒入糖浆中，关火迅速的翻炒裹上糖浆，(PS：一定要快，要不然糖浆会很快凝固)，成品(ฅ>ω<*ฅ)

小贴士

水和糖的比例1：2( •̀∀•́ )水太多可能会成拔丝番薯哦！〖不喜欢太甜的话糖可以稍微少点〗炸微过了(ಥ_ಥ)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-12

换个做法

潮汕小吃~反沙番薯的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜丸子南瓜饼香菜火锅更多

潮汕小吃~反沙番薯的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许