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辣椒油的做法

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辣椒油

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切墩(初级)

干朝天椒

、

盐

、

八角一个

、

鸡精

、

芝麻

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把一碗尖椒洗干净
步骤2/5
把辣椒放锅里小火干炒，炒至没有水分为止
步骤3/5
然后把辣椒扎碎
步骤4/5
锅中放油，油要比辣椒多点，开火把油烧到七八成热放盐和八角，八角出香味后就捞出，关火放辣椒和芝麻，用筷子搅拌，一会就出红油
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这是成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-12

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