酸菜肉丝的做法

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酸菜肉丝

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酸菜最好用自家泡的

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

肉丝 150g

、

酸菜 100g

、

干辣椒少许

、

花椒

、

大蒜

、

姜片

、

大葱

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肉丝加红苕粉，盐，姜粒搅拌均匀备用
步骤2/6 点击查看大图
酸菜切段，大葱，干辣椒，花椒，蒜粒，姜丝备用
步骤3/6 点击查看大图
热锅冷油下肉丝变色起锅备用
步骤4/6 点击查看大图
干辣椒，花椒，蒜粒，姜丝炒香加酸菜，大葱翻炒
步骤5/6 点击查看大图
加入肉丝翻炒调味鸡精，少许盐起锅
最后一步点击查看大图
装盘开吃

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-12

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