香菇烩菜心
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烹饪步骤
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步骤1/5
把香菇切成一厘米左右的条状，菜心一片片摘下来，中间部分用刀切开。
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步骤2/5
把水烧开，放适量盐和油，然后放香菇抄水，之后放菜心抄水。
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步骤3/5
锅里放油，七成油温放耗油煸一下，接着下抄好的香菇。
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步骤4/5
加少许水淀粉勾芡。起锅前加一点味精。
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最后一步
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菜心围着盘子摆出圆形，烩好的香菇倒在中间就完成了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-12
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