萝卜干
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步骤1/5
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萝卜洗干净表面的污垢，不用去皮。切成1㎝厚左右的片，忘了拍这个了。
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步骤2/5
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如图再切成这样的条状，不要切断哦！宽度要够，以后水分干了不会断。
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步骤3/5
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切好后一片一片的撒上细盐巴，放在容器里静置一晚上，盐巴的多少可以自己掌握哦
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步骤4/5
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第二天就腌了很多水出来，倒掉水，然后轻轻的把它拿出来挂在衣架上，有太阳就拿去晒吧。我做的时候没有太阳只好放通风口吹风了～我才做的就没有晒干以后的图片。晒干以后就可以放密封口袋了，凉拌呀煮肉汤呀什么的都好吃！
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最后一步
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我突然脑洞大开～利用洗衣机！把腌制过的萝卜放干净的纱布里脱水！！超省事！成都这几天没太阳，老是有小飞虫赴在上面，摸起来黏黏的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-12
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